Numita de arabi ”tatal tuturor alimentelor”, alfalfa este un supliment care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia ta, mai ales daca doresti sa ai o dieta echilibrata si sanatoasa. Daca te gandesti cate probleme de sanatate sunt strans legate de alimentatie, incepi sa iti doresti sa schimbi ceva astfel incat sa ii oferi organismului tau mai multi nutrienti. Unii se indreapta spre o dieta vegana sau vegetariana, altii au mai multa grija la ce pun in farfurie, dar toti se gandesc la suplimente alimentare.
Ce este Alfalfa?
Aflalfa sau lucerna este o planta, insa nu o planta obisnuita datorita faptului ca radacinile sale sunt adanc infipte in pamant, la 20-30 de metri adancime, avand astfel acces la minerale la care alte plante nu au. Este bogata in vitamine: A, B1, B6, C, E K si in calciu, zinc, fier, potasiu si caroten. Contine si proteine ( mai multe decat carnea de vita sau ouale) si antioxidanti.
De ce sa consumi Alfalfa?
A fost folosita de catre chinezi incepand cu secolul al VI-lea pentru a trata diferite afectiuni. Are multiple beneficii asupra organismului, confirmate de oamenii de stiinta:
- Reduce colesterolul
- Previne accidentul vascular cerebral
- Trateaza artrita
- Curata sangele
- Curata intestinele
- Curata ficatul
- Vindeca boli auto-imune
- Vindeca probelemele rinichilor
- Sustine sistemul digestiv
- Sustine sistemul urinar
- Hraneste oasele si glandele
- Trateaza tusea
- Combate caderea excesiva a parului
- Stimuleaza productia de estrogen ( benefica pentru productia de lapte matern sau reducere simptomelor premenstruale)
- Previne daune cauzate de diabetul zaharat
- Amelioreaza anemia
- Adjuvant in curele de slabire
- Combate constipatia
- Stimuleaza sistemul imunitar
- Reduce oboseala
- Previne sangerarile si favorizeaza coagularea sangelui
Cum o introduci in dieta ta?
Modalitatea este foarte simpla si nu presupune eforturi mari din partea ta. Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi o lingurita de pudra de alfalfa in apa, suc natural sau iaurt si sa consumi.
Ca şi in cazul tuturor produselor pe baza de plante, moderaţia este cheia pentru a se evita posibilele reacţii adverse: consumul excesiv de lucerna poate provoca distrugerea globulelor roşii din sange.
Este permisa administrarea continua a lucernei doar 2-3 luni dupa care trebuie luata o pauza de cel putin o luna.
Alfalfa este un miracol pentru sanatatea noastra, oferita de natura. Ai grija de tine si de corpul tau si ofera-ti cele mai bune suplimente naturale!
Descopera si spirulina in acest articol si taratele de psyllium aici.
Ai incercat sa folosesti alfalfa pana acum? Ce parere ai despre aceasta pudra? Astept raspunsul tau printr-un comentariu in sectiunea de mai jos!
Nu am folosit încă dar am auzit de la o prietenă că e foarte sănătoasă lucerna și citind articolul acesta m-am convins. Mulțumesc!